分享我经常给老歌做的二道汤。经常食用对体力的恢复是有好处的。 $ b! i( r; R1 w 1、鲫鱼白萝卜煲汤。鲫鱼是补脾脏的,白萝卜是顺气的,而脾胃是升降关系,一升一降完成出入的平衡。对于脾湿脾虚、肠胃消化吸收不好的人,此鲫鱼白萝卜汤有很好的食疗作用,一周二次既可,成本每次10元左右。- [* N$ O+ E, D- T2 o
2、精瘦肉鲍鱼煲汤。滋阴补肝肾。,注意煲汤时要将鲍鱼壳一并放入,肉入肝、壳入肾,一次成本20元左右。 ( |: t/ k( u# c' t; J. e0 D' O
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具体做法:以一人份为标准:第一步,精瘦肉切小块,开水过一下后放进沙锅内,第二步,鲍鱼2---3个,把外壳刷净,将鲍鱼肉从壳内取出后切成小块与壳一起放入沙锅内,加温水,放点生姜和小葱,大火烧开,小火煲二个小时后放盐、糖即可。很好喝的,一点油也没有。