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今天向大家隆重介绍一下n-3 多不饱和脂肪酸这种营养物质!别看它名字长很难记,人体中是不能缺了它的。脂肪酸是人体必需的营养素,n-3 多不饱和脂肪酸属于脂肪酸的一种,也称为ω-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs) 。4 X) Z4 Y% }4 x/ [( j1 Q1 W4 g
& K7 _" j* N s7 ?3 Un-3 多不饱和脂肪酸在人体中发挥着重要的生理作用,它还和肿瘤的治疗有关系呢!/ |# ` m0 }8 z+ w! E+ H. p) b
* s9 o# O. ]' j# J$ f2 d" S) N众多研究结果表明,增加 n-3 多不饱和脂肪酸摄取量可以抑制多种肿瘤的发生、发展,可以改善患者的食欲、食量,含有 n-3 PUFAs 的营养补充剂能减轻进展期恶性肿瘤朋友的恶病质症状,使体重丢失减少甚至增加体重;也有研究证实,大肠癌、胃癌、头颈部肿瘤等患者补充 n-3 多不饱和脂肪酸可以改善营养状况;n-3 多不饱和脂肪酸还具有免疫调节作用及减轻炎症反应,进而改善肿瘤患者状况,给大肠癌、胃癌、胰脏癌患者补充可以有效降低手术后并发症的发生,减轻炎症反应。
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既然n-3 多不饱和脂肪酸在肿瘤治疗中有这么大的作用,那么应该从哪里补充呢?; A4 }; Z- R5 M- }0 a' s0 i
2 F/ H {8 V) k2 t e+ h( }人类主要通过食物摄取n-3 多不饱和脂肪酸,n-3 多不饱和脂肪酸主要来源于多脂的深海冷水鱼,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,另外,橄榄油、葵花籽油、玉米油和大豆油等也含有n-3 多不饱和脂肪酸,尽量选择不饱和脂肪酸的植物油,尽量避免动物油的摄入。必要的时候,还可以通过口服营养补充剂进行补充。: `) k3 m! z8 X% i
: D* E- l5 l4 A% U7 J" N总的来说,n-3 多不饱和脂肪酸可以改善肿瘤朋友的营养状况,改善体重,提高免疫力、降低炎症水平。可以通过深海鱼、营养补充剂等补充n-3 多不饱和脂肪酸。当然,可能对于膳食补充 n-3 多不饱和脂肪酸的耐受性存在个体差异,补充 n-3 多不饱和脂肪酸对于肿瘤患者的具体效果还需大量研究进一步证实。+ @* m( O8 j: c
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参考文献:
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