互动 | 点击领取一日营养食谱22

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没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

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第二十二期一日食谱请查收。

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关于调味料那些小tips：

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橄榄油

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橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

橄榄油还有如下的保健功能  ：

●能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果；

●能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩，进而能预防和推迟发生老年性痴呆；

●经常使用电脑和常看电视的人，常食有益；

●能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用；

●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症；

●妇女经常食用橄榄油，能增强皮肤弹性，有润肤美容的效果。

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