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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9536 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 6 W( M  p# b! W; p$ J# y1 n! p
+ l6 D' C. u3 p4 m$ Z: F: O- C; O" {
消瘦.png
7 t9 Q# e8 U/ T8 S6 [
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?8 a4 x% F& @, f; ^- y

' c6 Y, S0 @$ a* ~
/ 患者病例 /
( V# e3 ]4 ^! z2 u9 j
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。) c5 O5 K5 J0 `
$ u; |8 D8 j5 A; R! m/ H
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
9 W# ^7 I3 J2 `3 c  q7 a  |! f/ a
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
& E% \( O! U( P# |
: g/ }; k- C" K) ^7 d- w' x

! E3 G& N1 z) W( f( [% c- o根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
$ B  r2 h1 i, X: M- A1 i/ M9 ^4 O/ `/ ~! \1 E
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?& i- E  y9 w' d& Q9 z! B

; i; C( {+ h" H" v7 G
一、测一测你的营养是否达标

. n/ L; x: Z* x8 d- i; z0 D首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
" b4 Y9 N, ~0 b& O( b0 b! ]
3 J& D  F1 u9 l/ g; ]注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序: r* j) \. J) S% o

, J( C4 z5 y4 E- e3 [4 f具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
, b1 k+ i9 ^6 _, A检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
. @* q$ K7 X# E/ [% }) x) U* Q实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
- v1 F0 V' m% g治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养* \+ j0 I+ f; w' W' A7 @

. X# \; e) R3 W: @1 g1 D% G. j0 P检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。0 I7 q% f* ]$ J( ]. x+ P. ^$ h# p
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。" H) R1 b1 s4 o
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
! O# y- Y& R' o5 }) ?肠外营养。  \! A! N& v% W0 \  c7 @/ j3 d
# Y% d* @- }5 x! i7 B1 {
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
: I4 F; A; S9 a7 P* G9 t" O实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。3 e% i5 u7 {! [' j1 y
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
, L' }1 ?9 ~# m+ `5 P" N" |% @0 W5 d3 M6 r4 L4 ]
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
( s0 i/ s3 @& g! d2 K/ X实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。# W4 S8 E/ D5 |) w0 k6 f: [, z) l# j
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
! P2 ^# @" e/ _; T
* ?5 i; h8 r! R& Y( J8 Z检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。3 O; y( F  E* P- ~* U- [
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
. N, T* d0 k2 X$ p, g- F8 {治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
' V- P% D6 {: {) g
$ V# h1 A0 b" q# ]
22.png
# h8 a8 [+ U1 A$ Q4 D. Q  M5 u
二、选择合适的口服营养补充
: V! l3 _4 |0 d4 _9 G, S
. q0 T8 q/ h7 t' l  h, j
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
4 G: q: ?5 ]8 i! M$ a7 V+ b
8 n5 a- I* }$ s0 n2.高蛋白:促进细胞与组织的修复1 A& z8 R# H! y. Q* {/ U* c' V) x
4 J& E- K2 O( u! c: [; b
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
: I8 b5 t6 v, O# Y& X
5 I. Q8 G7 D9 P2 e* F4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
$ g6 o+ S) K! o  x# l
防止体重减轻和肌肉损耗
1 b( H2 x0 v+ v: ]9 z9 e增强免疫力
8 P' Y* f$ t& O- L" S) F8 ]改善癌症恶液质等虚弱状态; [1 x- T6 {( O- c4 V4 M# I
提高生活质量8 k: @0 N+ t, W& O, ]* V6 v
提高肿瘤治疗效率
& v$ d: `8 g8 }* K* A) p( K
$ \7 k9 Q9 w& `2 @5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
8 P! t" \9 k2 g! s9 Y% d* Y3 Y8 E
" @. Z1 r/ A9 F2 t  y0 B/ ~6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏" {  Z$ s7 {: {5 A$ U$ n4 {4 @

; F. H5 R, z% Q) _: t
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

7 j. r  U3 z: u' Q! V% s三、口服营养补充ONS 3+3方案
7 K2 }( G% [# K! p3 N: d& b, m" R/ K, O* H4 B9 ^) R2 ~/ k& O
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮, u3 M7 O5 y3 _
早餐7:00 - ONS 09:30# P! k. `3 c* f2 b
正餐12:00 - ONS 15:00! ^: u8 K; F& ?( v$ a
晚餐18:30 - ONS 21:30
  T' o2 _5 H5 g+ ~- g% Q0 y' C0 k& p/ I8 _$ M. ?" _% R; z
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
' b6 b, U; |) E5 d5 c4 @. b0 A6 W! s: H0 |' T! ^: `

# A( T1 b# M: o/ t; z5 d* y

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