• 患者服务: 与癌共舞小助手
  • 微信号: yagw_help22

QQ登录

只需一步,快速开始

开启左侧

【转载】化疗病人吃什么有营养?营养水平跟上好得快

[复制链接]
576 0 香山 发表于 2017-3-7 10:34:46 |

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
化疗病人承受着心理和生理上的双重痛苦,闲暇之际需要美食来安慰;同时,化疗病人需要补充充足的营养成分来支持病人战胜病魔,因此,了解化疗病人吃什么有营养,对于化疗病人的治疗来说是一件非常关键的事情。如果你还不知道化疗病人吃什么有营养的话,就赶紧戳进来看看吧!1 w0 B$ x2 O/ F
+ F( I' ~4 _" F. Q, p& O
化疗病人吃什么有营养?这几种食物化疗病人最好经常食用0 \0 N# ]" Z( o8 |; G

/ w% }9 ^- X/ U8 `4 X3 r, E1、西兰花炒胡萝卜花2 \2 p! ]% w/ o+ F. _
- l( g$ k, o  q1 w$ {; I  }
所需食材:西兰花200g、胡萝卜100g、油盐适量。
* g% w- {( U& f" ]- ]+ U+ s5 j7 f# e7 Y2 i# |
制作步骤:(1)胡萝卜去皮,切成好看的花形;西兰花剪成小朵,略浸洗;( {' [* n3 w7 e$ I2 @

2 O" d" u( }* b: x- n(2)西兰花焯水,捞出备用;: N: S* Q4 q$ G. f
6 M+ ~4 b0 I& i- x
(3)坐锅热油,入胡萝卜花、西兰花翻炒;
+ B) m" `  A2 b; C- e2 l! S5 H) {, n9 S
(4)翻炒均匀,加入少量的水,添盐调味即可。
# e  F4 @9 N3 l  o0 W$ v
2 a4 e  N( v* S! \2、芦笋炒胡萝卜
$ v6 r# K+ U2 q4 ~% O( g& Z  k& `. F" Y: Y7 ^1 k0 C- l
所需食材:芦笋150g、胡萝卜100g、油盐适量。- @, }4 E6 d4 T2 l& T0 ]
4 A# E" ~4 O* e  K8 K3 k
制作步骤:(1)将芦笋、胡萝卜切段;. K$ [9 a. w6 S3 L+ E
  [6 ?# d- `- C  x- G0 z
(2)芦笋下锅焯一下;
& d: r+ O) W  P' o2 ?. y7 H* }" X+ {* i- S1 Y8 A
(3)热锅冷油,先将胡萝卜下锅煸炒,然后将芦笋也加入锅中煸炒;
3 z! k; F! V" \0 K1 V% n/ C; }& L# P' n: H
(4)接着加入适量的水和盐,焖至入味即可。
; e/ W& C2 ^" D$ o( p( _" @# r1 Q" s4 d  X5 h' v$ T/ e# f
3、糯米地瓜粥
$ f% L6 v+ T" f% \( `+ e8 A
* s$ V8 i  T) C6 Y- g所需食材:地瓜200g、糯米100g、水适量。% h6 \& x" R+ w; G
7 E8 i+ [* v2 J2 }% E
制作步骤:(1)地瓜洗净去皮切块,糯米浸泡一晚;
# p2 R& P/ _7 k( Q5 H2 E% H5 M6 ~& h, ]
(2)锅中放入糯米和地瓜,盖锅盖,煮至开锅,转中火煮20分钟,最后焖10分钟即可。9 s" l& m8 _/ G5 r: [

" d  W  V3 n  e5 ~$ X4、蟹味菇萝卜汤* Z1 H2 F7 t4 ~$ t1 Q$ z( z. |

6 x' u5 L: q. ~. [! E8 O所需食材:白萝卜500g、蟹味菇200g、油盐适量、大葱段15g、香油少许、蚝油1勺。0 U: n: x# X6 B# S

& n# i! x9 K0 ^: r制作步骤:(1)把蟹味菇摘洗干净,大葱段和白萝卜切丝;
. P. I0 n! V0 @6 c5 y
' P: i- A3 G/ ?4 e5 W' s+ \(2)锅内放少许油,把大葱放入炒出香味后放入萝卜丝,炒至半透明;
  p; O% w* z, r7 L  ~3 q# @) V' q! F+ O, a1 B
(3)然后加入高汤,放入蟹味菇,加点盐调味,少许的蚝油和香油提鲜;
1 }/ p# A- i6 \" `8 E: y& V" Z# C/ u: [1 u
(4)大约煮20分钟,白萝卜彻底软烂了就可以出锅了。
6 p: x  V! G1 e$ A0 O1 x: v: n3 G' D( f7 I4 K) G7 S7 `
5、牛樟芝粉蒸蛋5 r$ L% Z0 i' H- g! E" c" B- f0 R

- ~% |, T  c6 g所需食材:鸡蛋1个、牛樟芝粉1茶匙、小葱、盐、香油、酱油适量。
: o7 E( G; Z* J& e
% y8 {9 Z: ^4 C3 e' t制作步骤:(1)将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,然后加入牛樟芝粉;
+ a/ `8 G6 Y, |/ h% U( A1 C7 o1 A/ K" g( N* v  S
(2)将鸡蛋打散,然后加入适量的清水再搅均;
# Q, G7 c0 O/ k5 \( h$ L  N: p
( q/ S; l1 q; ~* y; }+ l5 U. n(3)用保鲜膜封起来,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔;7 h$ O+ L- n, P) c$ N  N: o

1 w" a/ T$ D6 J) y6 e4 _0 d9 Q(4)上锅大火蒸12分钟,取出撒上葱花;
# P: f& C7 q6 B. {, r  p9 D, r% D( M6 _
(5)滴上数滴香油和酱油即可食用。5 t; j" k. N% o; t
: J, U# t3 T0 s/ x  k& ?
6、茶香蒸豆腐
* `0 N5 W$ u) F! j# Z, P
" z7 P/ ?7 b- w6 @% a所需食材:豆浆250ml、鸡蛋2个、普洱茶5g、盐2g。
! v( U& H3 p! U$ b
% _- Z, x/ R4 m( i制作步骤:(1)鸡蛋打入碗中搅打散,倒入豆浆,调入盐,搅拌均匀;
; l  h( Q# Q- `6 v
, }( e0 i/ |2 A* \(2)放入蒸锅中,大火烧开后,蒸10分钟;5 M* U. f( U' r& x7 F9 a
5 U9 S" D! e6 Y4 r
(3)普洱茶放入茶杯中,冲入沸水,浸泡10分钟,过滤出茶汁;
* |9 u/ e  ?; B9 O: q8 l
( a6 p  P% u9 y(4)将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。
! h) G5 |. Z* ?% w! p. _5 E8 H
7、翡翠银芽
& e. W  m/ U, p$ H4 v' ~6 C9 M. |4 f( J; T
所需食材:黄豆芽200g、韭菜100g、火腿30g、油盐适量。. S# \% w% z% b. |9 Y9 X
$ m9 U1 l  ?' E
制作步骤:(1)烧热锅,放少许油,下入火腿丝煸炒;
/ J7 J! u2 w* @8 H. P* {% H7 h3 H6 X3 N, ^2 D3 e
(2)表面微微炒焦后,下入去掉头尾的黄豆芽;
" c3 I! X5 i+ V: o7 o9 j/ x6 b. c. G; N% @. v. v6 T& S1 b
(3)继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段;" w% N6 f4 }7 S; g$ l5 ^/ M( A

. N: \/ \( M! z" x! R# t: {$ Z(4)一起翻炒直至韭菜变色后,加入盐等调味料,翻炒均匀即可。
6 m% G* C; @4 k( l% K4 S
: p/ e8 K8 t. s) @7 w了解了化疗病人吃什么有营养后,再来了解一些有关化疗的小常识
7 y2 b8 @5 q8 C% k9 _9 b/ p  F( E: C- c3 w& W3 O7 W9 c$ g) p# M+ e7 A9 |
1、即使在治疗过程中感到任何不适,往往也可在两个疗程之间(暂停治疗期间)迅速复原,而且可在觉得病情好转时恢复患者的日常活动。
% P+ k5 {6 X3 O  B* W# s, d0 X- M) g# ?) x
2、如果是在家服用化疗药品,化疗对患者的日常生活带来的干扰极少。在口服化疗药物期间,可以根据患者自己的精神状态,正常上班或是参加各种社交活动。5 O( M) S( z' s
* q+ D3 o5 b& T1 t6 x. r; d( S
3、有些需要通过静脉注射的化学疗法,可以在医院门诊部进行,但有些情况则要求必须要入住医院一段时间,这样就需要对患者的日常生活安排作出较大的改动。
9 d* Z: _8 L1 K( R9 i/ f5 ~9 y, R/ l- j# k6 r# G
4、对大多数接受化疗的病人来说,偶而饮用一些含有酒精的饮料,并不会对治疗的效果产生影响。3 g! f5 R" U. c( V0 s3 H) Y/ p

' P# w# p* e% ]- l9 A化疗病人吃什么有营养?韭菜、西兰花、木耳等食物都是抗癌佳品哦(转自:抗癌助手APP)

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

  • 回复
  • 转播
  • 评分
  • 分享
帮助中心
网友中心
购买须知
支付方式
服务支持
资源下载
售后服务
定制流程
关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
关注我们
官方微博
官方空间
微信公号
快速回复 返回顶部 返回列表