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2 S1 @7 m! M. N% p7 s7 |: p P没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
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% L, Z6 M2 E" ~/ k v' R第九期一日食谱请查收。4 ~) d P- K/ P! U3 J. f
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7 m, R9 m ^) X+ E* U/ N肉类食品存放小tips: & ?, Z+ l9 P0 B, \
肉类食品一般以冷藏和冷冻的方式进行储存,冷冻可存放较长时间,一般将冷藏温度设置为4℃-8℃为宜,冷冻温度设置为-18℃为最佳。
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+ E* @& F/ P4 ]猪肉与禽类肉可冷藏存放一天,冷冻存放6个月;
# j- V- f% B2 v, s7 D" I 牛、羊肉可冷藏存放一天,冷冻存放10-12个月。
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# C8 D3 E! [6 ]% b( g+ `3 d如果超过最长存放时间,最好不好要继续食用。9 i" C% G6 R) }: _0 F7 g
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肿瘤患者可以多食鱼肉、鲜虾等白肉,但也不可缺乏猪肉、牛肉等红肉的摄入。最好少吃腊肉、腊肠等腌制类肉类制品。
- e% _7 s9 Z/ w* \在吃肉的同时别忘记果蔬的补充,要做到营养的均衡补给哟!!! " W- f: \ ]- R
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肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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