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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9527 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 3 p& Z, p# O# ?3 B3 ]8 C" }5 U

) w: x6 D; X! j# `) d
消瘦.png

) T! f8 V& h3 ?) f) M一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?6 c* L' Y" _1 ]8 \/ Y, m3 u. M
6 l: `+ ]* @& D' `8 h* A
/ 患者病例 /
! Y% b! z6 B6 G4 X  C  w
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。& o" D# _& r  `4 G. u+ c0 C. v; J
: @8 P& N9 g( m  n9 P' K2 N. r
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。* b* u" P# M/ H9 a& l9 E
% V) Z2 c# j0 Q& I/ ]- w  j
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
+ a9 J2 F; Z) p3 }2 C% z1 E  y! l( c9 s5 ]( Z' X: Q; y

5 B/ m+ M, r. [2 T: `
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。+ V7 C5 e0 H( F* `2 [# |

% k2 P" N: J# g% @6 q& o6 C( D% M$ I肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
3 Y3 s) T8 g, j( w; o: h9 I7 r4 K) |) D, j
一、测一测你的营养是否达标
/ `6 q! u' e9 G2 Z
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
7 Y- p7 l9 Z& S" b7 b" I' G- D9 g" V% O5 ]* a
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序/ G2 e6 W( K, _( v7 W/ r
, A: T8 x( i; g% q  b
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
- }5 n( W! V* h检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
. f0 e5 ^1 v( q" K( |' q! X实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
' A+ s  m  p  F2 J0 i治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
" I4 B  d0 j& X- q  w) E0 x( ]
8 G3 t- e% L0 v0 j5 `检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
5 Y, h4 t# V2 L实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
2 _# N% r7 W# a治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
+ p8 O, I; S1 T+ `' V2 X肠外营养。
) q* @( n3 A8 z. J9 _1 d" ~! C  Y$ [% ]" b" p
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。4 j2 J$ L0 Q/ [2 j% c5 _
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
, N5 ]. \. z6 @1 A治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
( M; ]0 `- G3 l% ~
; p+ L" w3 o; H  D, N& a: ?" E检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
/ R$ v4 e& }7 G实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
: ]% n3 C- O4 t7 w, Z# m6 k治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。! H( Q" `% n) E2 |2 Z# A/ y( X  J

7 V3 G- I! Q% _, ]4 K1 l检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。# r& n- ~2 j6 O- t" y
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
3 P7 A- a) `8 H, t" j$ L4 y4 t3 @6 ]治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。) i! z# x( B# R$ Q: n. [4 V

; K( U: N: m0 s0 ?& ?* U
22.png

: c- ]( i2 q8 W/ [) ?' N3 `二、选择合适的口服营养补充
) ^9 N- @* t2 U0 P& l, y! E1 }

1 [* ~1 l) a0 a4 y& I$ Z# m1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
  k1 ]- b6 t+ P- f  x: o( Q0 x, R) c1 }. h* W$ V
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复  y' C2 G6 P( ^  k& [
2 y8 m) t" J' Y( q- W( @2 Y7 b& L
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
2 P9 G% U* y4 u, O0 ?# K2 \- a% P+ {
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
% V# y- _# y' X7 K% c" l; g
防止体重减轻和肌肉损耗
- k+ z) m0 n& D$ U: l# Q8 o4 W$ @增强免疫力
! @3 }+ p( r. \) V  o7 p改善癌症恶液质等虚弱状态3 A6 M& f9 u5 x$ [8 B& p
提高生活质量
8 j, B' [2 I7 E3 J/ C7 B提高肿瘤治疗效率
* E) s7 @2 U: ~1 V
# D2 `! O5 v6 D" s* l; _5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康' H6 V  \3 r5 F( l  X( K* V
0 F- b3 t( q3 g/ n1 ]% G) k
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏2 k  ~+ u, A. ^; o8 r

4 E9 Q3 ~6 B% W$ L% E3 f
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
5 p0 Q/ z, e3 [7 K. V
三、口服营养补充ONS 3+3方案4 |6 x; z3 m8 E0 }

. q, X! n8 A6 I; P, W$ V4 DONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
* W( m2 j. u& ~' R早餐7:00 - ONS 09:305 \! u7 ?  m' ?0 m/ x  Z
正餐12:00 - ONS 15:00
/ q' [( F; L& D# i4 U- [晚餐18:30 - ONS 21:30
  z$ p& m* J1 z: U9 V% i- o  P. U8 f
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。
1 Y& C  E! P4 g* c8 w% v4 S
2 i2 A) v+ `2 D! _) F4 G& t- L( G  M0 g+ D5 n. g0 u' G

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